一般的菜薹清甜到难以形容，脆嫩的口感让他第一次认识到了菜薹的魅力。他以前吃的都是些什么啊！

　　龙向梅说了菜薹只留尖尖，龙满妹想着账本上挂着的一盘红菜薹的价格，老实巴交的她真的奢侈了一回。不够嫩的部位全部切了喂了鸡，这会儿吃着都有些心疼。可看着张意驰一口接着一口，又忍不住期盼起他再点红菜薹，因为这么奢侈的做法真的好吃！

　　只有几分钟的功夫，红菜薹已被瓜分殆尽。龙向梅见龙满妹和张意驰都爱吃，她的筷子早转向了冬笋。红菜薹嘛，地里多的是，虽然卖价贵点，她们家不常做，但也不觉得多稀罕就是了。

　　解决了红菜薹，张意驰终于想起了今天的重头戏——冬笋炒腊肉。他对腊肉兴趣不大，越是耐存储的东西，他越容易得到。品质高低，大抵取决于要付多少钱。虽说他妈妈在饮食上管的极严，不过他这么大个人了，偷吃过一两块腊肉实在不足为奇。大概是被家里养刁了舌头，他觉得腊肉并不如传说中的好吃。

　　因此，他夹的是冬笋。顿时，鲜的他差点咬掉了舌头！冬笋原来是这个味道！不输于菜薹的脆嫩，有别于菜薹的清甜！恰到好处的咸与辣，还能隐隐尝出腊肉带来的甘蔗的香。这是什么神仙菜品！米其林再见！

　　“我以为，冬笋是那种干干的带着点韧劲的口感，但今天的，吃着比春笋更嫩了！”张意驰在连吃了好几块后，终于有空发出感叹。

　　“春笋是更嫩点，但它的质地比较松软，不如冬笋紧实。炒的不如冬笋好吃，到了春天，我炖了给你吃。清炖和油焖都不错。”龙向梅会做的菜不多，但对于乡野美食，她的水平并不比厨子们差多少。仗着现摘现炒，很多时候发挥的可能比大厨还好。毕竟很多食材，只要足够新鲜，就会足够美味，且这份美味，是水平与调料无法拉平的、属于食物最原始的味道。

　　龙满妹也吃的很开心。腊肉被龙向梅切片炖煮过，减少了咸味的同时，也损失了不少香味。无论是特有的烟熏味，还是猪肉原本的风味，都打了个大大的折扣。但唯有如此，她才能放心的吃上几块喜爱的腊味。她从生病至今，有足足一年没尝过腊味。偏偏冬季的乡村里，每天都有腊肉飘向，实在馋的她抓心挠肺。今天总算圆满了。她孩子气的对张意驰丢了个感激的眼神。毕竟如果不是给张意驰尝鲜，她下辈子都别指望龙向梅给她炒腊肉，焯过水的都别想。

　　一顿饭吃的宾主尽欢，装腊肉的碗里连蒜叶子都被扫了个一干二净，张意驰也破天荒的吃了两大碗饭。帮着龙向梅收了碗筷后，绕着屋子消食。。

　　绕了两圈后，张意驰的眼神飘向了龙向梅称重的大称，愣是没勇气踩上去看看数据，自己大

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