第501章86和奔驰
就在众人聊天的时候，饭店的前菜就已经上桌了，一个小小的碟子当中是一块嫩黄色的芝麻豆腐，算是霓虹国这里常见的一款餐前甜品了，口感软糯，味道清甜，仔细尝一尝还蛮开胃的。
一边吃着，韩寒拿起茶壶给沈逸和李沁倒了一杯热气腾腾的大麦茶道：“来先吃点甜品，这里是东京这边最出名的一家做关西口味的寿喜烧店了，也不知道合不合你们胃口，不过既然到了这里了，总是要先尝尝地方特色料理的。”
“关西口味…………难道这寿喜烧还有不同的类型吗？”沈逸吃了一口豆腐后有些好奇道。
韩寒点头道：“没错，这边霓虹国的寿喜烧主要分为两种--关东和关西，关西的寿喜烧是不加水的，而关东的加水会更像我们国内火锅的做法那样，我们大部分看的霓虹国电影、动漫里边大多数也都是这种，满满的锅里边加上各种蔬菜、蘑菇、牛肉之类的。”
“不加水…………那你说的那个关西寿喜烧火锅如果不加水的话那和烤肉有什么区别吗？”沈逸挑了挑眉头道。
韩寒笑道：“你这样说的话其实和烤肉是有一点像的，他们的做法确实会把肉和蔬菜放在烤盘里边去烤，然后再浇上寿喜烧汁去吃，确实会有点像烤、炒结合在一起的感觉。”
两人正聊着的时候，一位厨师打扮的阿姨也已经端着一个寿喜烧的锅走了进来，后边的架子上还有着两盘和牛。
嫩红色的和牛片隐约透着一丝的粉，在灯光照耀下牛肉片清晰的肌肉纹理中可以看到淡白色的脂肪，两者交融在一起煞是好看。
在沈逸的注视下，寿喜烧平平的铁锅中先是放进去了一小块牛油，然而紧接着就是让沈逸嘴角抽搐的一大勺白砂糖。
怎么说呢，整体就是一个感觉多吃两顿就会高血糖的分量。
和牛片和寿喜烧汁依次放入，随着温度升高，白砂糖在锅底的慢慢融化，一股带有丝丝甜香味的牛肉响起在屋子里飘荡开来，让人闻之食指大动。
粉红色的牛肉片颜色慢慢变深，厨师做好了之后一片片四散给了众人，沈逸摩拳擦掌的搅拌好碗中的鸡蛋液，伸筷接过一片厚厚的牛肉后蘸了蘸。
有些发烫的牛肉经过鸡蛋液的包裹后温度变的更加适宜入口，口感也更加的嫩滑。
整整一大片牛肉塞进嘴里不仅没有一点的不好嚼反而是入口即化，一旁的韩寒笑呵呵的看着开口问道：
“怎么样，吃完有什么感想没有？”
沈逸：“味道确实是不错，要是说感想的话我有点想念芝麻酱了，再来点韭菜花、酱豆腐嘶…………”
最后搭配着牛肉的寿喜烧汁是一种咸中带甜的味道，这还得再配上锅底的白砂糖，这使得牛肉第一口的感觉非常的惊艳，但再多吃
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