条件，所以他从没吃过这样做法牛杂。
青杏哈日瑙海目光一直流连在那菜上，便亲自挟了一些到他碗里，解释：“这是早上刚宰杀牛内脏，宫里认为这是“下水”，一般是不端到主子们跟前，但程主子爱吃，她特意吩咐膳房做好几回，大格格特别爱吃，您跟着尝尝，这做法确又脆又嫩，滋味不同寻常。”
哈日瑙海点点头，他实不太明白牛杂怎么就不能给主子们吃了，在草原上哪里能浪费食物呢？这些算荤肉呢！
拿筷子轻轻拨开上头青蒜叶，他快就分辨出来了，这里头有牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁及牛脊肉等，这可都是牛身上最好吃部位啊！就是开水白灼蘸麻酱或酱油醋好吃呢！
更别说这儿配以精细刀功，将不同牛脏切成花状、片状、条状、块状，辅以佐料、姜，用旺火爆炒而成，想必做这菜火候一定是关键，火太大了，肉就老了、焦了，火候不够，又激发不出那脆滋味来。
挟了一块儿入口，第一口鲜嫩脆爽，第二口哈日瑙海眼睛已经眯起来了，甚至多嚼了几口，都不舍得咽下去了。
没有一点牛杂腥膻怪味，全都被起锅时浇得一勺米酒蒸腾得干干净净，菜里留下了一点米酒飘香，却又没有一点酒味。
回味无穷。
哈日瑙海就着这菜吃完了一碗芋头饭，不客气地举起碗：“我还要！”
“小世子稍等。”青杏又笑着给他添饭。
额林珠他吃得这样快，急得直扒饭：“哪吒鸽子，等等我，别吃那么快！”
阿克墩显得有些不大高兴，他觉着妹妹好似被抢走了似，看了看大口大口吃饭哈日瑙海，又看了看着急想追上他在大口吃饭额林珠，颇有些闷闷不乐地低头，拿筷子戳了戳碗里芋头饭，心想，为什么这蒙古来世子要来程额娘这里吃饭呢？以后程额娘要供应他饭食么？阿克墩只要这样想想就觉得不开心。
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连平日里喜欢吃饭食没了胃口。
哈日瑙海才不管别人开不开心，这时候就是吃饭最重要了！虽然太监们都帮着把饭菜分到碗里给他们吃，但早点吃完自己碗里，就能多吃些外面盘子里，所以他快陷入了快点多吃一点又想慢点多尝味矛盾中。
不过他到底比额林珠和阿克墩大几岁，吃饭速度快，之后他又吃到了鲜甜水滑丝瓜荷包蛋汤、干蒸鸡、素炒小白菜。
最后，他真吃了三碗饭，撑得几乎爬不下椅子。
孩子们吃饭时候，程
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