了,打算晒干了,吃里面的豆子。
除此之外,丝瓜和南瓜花什么的七七八八的东西都给摘回去,可以炒着吃。最近吃南瓜吃腻了,林帆都不管它们,让它们自生自灭,也不浇水了,反正长得还是那么旺盛,南瓜也让它自然生长自然长老了。
等藤都枯黄了,就可以摘回去,让张爱国爬梯子,放到平房顶晒着,冬天可以吃很久了。这里冬天估计也除了白菜萝卜咸菜,南瓜算好的了。
林帆挑着框子往回走的时候,碰到打招呼的,也给人家拿一把南瓜花或者一把豆角,当然也不是每个人都有,平时不对付的,当没看见,低着头就走过去了。
张爱国大小是个营长呢!
“这么多啊,得要不少粗盐巴。”
“明天让采购的炊事班同志帮忙捎带回来,对了我还打算买个两个大缸子,这些豆角要用,过段时间,白菜也做一些。你要不要?”
“我不太会这些,就两个小的陶罐吧!到时候跟你一起封缸,嫂子你教我。”
“行啊,你家的菜看来也是两个小点的陶罐就够了,我会的挺简单的,复杂的也不行,但是做过冬菜还可以吃。你不嫌弃就一起,哈哈哈!”
“我有什么嫌弃的,以前我家那里都是我妈做,南方味儿,我都不知道这里的怎么做合适。”
白棠也没啥事儿做,只得帮林帆把生虫的和长得过老的新品种豆角都挑出来,长得刚好的就是要腌制的。先晾晒到蒸去一部分水分,再用粗盐腌制。
挑完一大半框的长豆角,拿出去撒在用竹片编制的粗糙的竹席上。就放在太阳底下,反正以后要吃了再捞出来洗洗再煮。
这个长的择好了再择老品种的豆角,这种豆角嫩着吃有点涩味,一定要有足够的油,否则味道比较粗涩。老了,就剥开老皮,吃里面的豆子,林帆收了挺多的,也是大半框,全都是林帆特意留老了吃豆子的,地里还有没长老的,都留着,这种老品种比新品种花期还要长久,往往秋末还能结果,入冬才结束,但这里入冬比南方快,不知道到时候还有没有收获。
“我弄了挺多的丝瓜,你家菜还没有长起来就摘着吃嘛,跟我说声就行。”
反正她种的丝瓜不少,很多人也知道这玩意儿不能留久,留久就老了。所以林帆不怕给人吃,就是不喜欢那些不问自取的行为,有几个军嫂喜欢这么干,这就让她不喜欢。
你可以打声招呼啊,也表示对主人家的尊重啊,而且这是她家的东西,你不打招呼就摘走,感觉像是没主物一样,任由你随取。
白棠这个离她家菜地近的反而不经常摘,而且每次都是林帆开口一次才摘一次。从来不贪多,也不会自己不问自取。
她越是这样,林帆有东西也很乐意给她,比如菜地里吃不完的菜。千万别小看这个,有些宁愿烂地理也不愿意给你吃的人多得是。
而且大家肚子里都没有油水,吃得也多,这会儿家家孩子都挺多的,粮食吃不够,得多吃菜啊。
人一旦忙碌就不会想些乱七八糟的东西。
白棠也一样,她跟着林帆忙,精气神也恢复不少。到中午了就拿着林帆塞给她的蔬菜回厨房做饭,等刘望城回家了,一家子坐一起吃饭。
冷静下来了,很多事情就想通了,也好沟通很多。166阅读网
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