家畜的人，鸡鸭鱼肉外带新鲜蔬菜，每日供应到西头城去。王换一直走到城南的最南端，再朝前，便算出了西头城了。
前面是一片围墙低矮的猪圈，猪粪猪食的气息混杂在一起，化作一阵比芥末还要冲鼻的气味，千丝万缕的朝鼻孔中钻。王换像是嗅惯了这种气味，浑然无事，推门便走了进去。
养猪人的屋子黑灯瞎火，只能听到两旁的猪舍里大猪小猪发出的哼哼声。走了几步，漆黑的小屋里陡然有人说道：“你前面两步远，铺地的石头松了，污水藏在石头下面，一踩便会溅出来。”
王换收回脚，低头看看，果然，前面两步远的地方，有一块松动的铺地石。
王换绕过这块石头，走到屋檐下，养猪人的屋门没有关严，透过门缝，一阵一阵的肉香扑鼻而来。
“什么肉，这么香。”
“两天前，那头老母猪下崽了，下了四只，有一只身子弱，死了便可惜了，我拿来炖了吃，肉皮都是粘牙的。”屋子里有人回道：“把灯点上吧。”
王换用洋火摸索着点灯时，老断也进了屋子。油灯点亮，一个半躺在地铺上的老头儿咳咳的咳嗽了两声。老头儿看着身体不太好，很瘦，是个瞎子，他慢慢从地铺上坐起时，老断抛过来一瓶酒。瞎子随手便稳稳的接住，打开瓶塞，喝了一口。
作为回报，瞎子把吃剩的乳猪拿给老断，细皮软骨的乳猪，几乎炖成了一锅粥，老断用勺子舀出来就着酒喝。
“这才一个半月，日子紧了些，若是这样，那头猪会被折腾死的。”瞎子叹了口气，拿过一根盲杖，笃笃的探路朝前走。
屋子两边都是猪圈，养了十几头猪。三个人来到一个圈栏前，瞎子用盲杖朝一头将近三百斤的大肥猪身上捅了捅，小牛犊子般的肥猪被捅了两下，居然不声不响的就歪倒在地。
老断双手撑地，到了肥猪跟前，猪肚皮上有一道刚长好不久的刀口。老断的指头间，又亮出那把小刀，将猪肚皮上的刀口重新划开。
“流出的血都接好。”瞎子拄着盲杖，在后头交代道：“等下做猪红，去隔壁菜地里偷几个辣椒炒一炒，我们喝酒。”
老断出刀和用尺子量过一样的准，在猪肚皮上划开的刀口刚好能容他的手探进去。他伸手在猪肚子里面翻，一下就抓出了一团血糊糊的东西。王换端了盆清水在旁边等，东西从猪肚子里逃出来，便在盆中清洗干净。
这东西外面裹着一层油，三层油纸，王换这边清洗，老断那边仍然在掏，一共掏出了三包。
“这主意，亏你想得出。”瞎子端了一小盆猪血去做猪红，一边走一边说道：“用猪肚子藏东西。”
“能藏东西，又能放点猪血给你做猪红下酒，一举两得的好事。”
王换拿了三包清洗过的油布包，朝屋子里
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