2)30、羊羹(羊肉泡馍)_古代美食生存手札
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  日与红豆换了岗,眼下她掌着厨房呢,许公子您今日来得倒早。”

  许公子摇头,“可不得来早,上次就晚来了一步,眼睁睁看着人将最后一个驴火烧买走,我说掌柜的,你这每日分量也太少了一些,又不让外带,我家夫人也想吃,但又起不来,我若是吃饱喝足了回去总免不了挨通锤,掌柜的你就不能多预备些?”

  他一说,后面排着的人纷纷笑出了声。

  因常在一处吃饭,他们也知道,这位许公子对夫人颇为“敬畏”。不过这句提议倒是很衬众人的心意,一时附和声阵阵。

  容妤笑道:“别急,过两日就都好了。”

  “掌柜的这话什么意思?”

  “过几日店里会全天营业,到时会专门辟出一个档口来卖早点吃食,就是晚些来也有,不必特意赶早了。”容妤解释。

  不光是早点窗口,包括一些熟食糕点之类的也都可以带着卖了,从前是没有那个精力,现在人手都齐备了闲来无事时倒也可以琢磨琢磨。

  有心思活络些的已经从她话里品出了不同,“掌柜的意思是,日后午膳晚膳也有了?”若是早点只是吃个新鲜口味图个乐的话,那午膳菜肴可就是实打实考验水平了,开早点铺子容易,想全面经营可不个简单活。

  见容妤点头,人们顿时有些吃惊。

  “掌柜的招了大厨?”想来想去也只有这种可能了,哪家酒楼没有几个看家的掌勺师傅。

  容妤不置可否,只是勾唇笑了笑,“过两日店里会出三天免费试菜活动,到时候若是各位有时间还请来捧个场,每日五桌四个菜,先到先得的。”光说没用,美食是最好的宣传单,至于招大厨么——

  真正的好大厨未必能看得上她这小店,寻常的又用不着,还是她先自己顶着。

  听她说完,不论是冲那个免费试吃活动,还是出于对菜品的好奇,众人纷纷说要来。

  “掌柜的,今日吃的是什么?”有人扒着菜单看了半天,不由得郁闷,“怎么就一个羊肉泡馍?”

  容妤歉意的笑了笑,“今日身体不大舒服,来不及准备,就只上了这一样,虽说只是一样,但干湿兼具,吃法倒也多。”

  “羊肉泡馍?这名字听着倒耳熟,”姗姗来迟的李掌柜背着手,拧眉想了一会儿,突然惊喜出声:“可是那河洛府有名的朝食,名唤羊羹的?我前两年行商去过那边,也听过一嘴,只是因赶行程倒是没来得及吃,怎么,掌柜的今儿居然做了这倒吃食么?”

  容妤笑着点头,“李掌柜见多识广。”按地域划分来看,河洛府居于大庆西北,黄沙漫天民风彪悍,虽名字不同,但从饮食上来看倒跟后世的陕甘一带有共通之处。

  “那到底是何物?怎么一份还要四十文?可不比前头那驴火烧便宜。”等得知了价钱,有人立马就被唬了一

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